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家常口水鸡的做法

时间:10-14 来源:百科知识 访问次数:200

世界如此美好,你怎么忍心让自己生病?一个人生病的原因有很多,但很多都是因为饮食不当而导致的,而这最终也只能怪自己。所以,为了更好地欣赏这世界,我们必须得保证饮食的健康。而要想保证饮食健康,我们唯有自己动手来做。下面,就请大家跟我一起学习下关于家常口水鸡。

1.准备仔鸡一只,去杂质洗净.

2.准备好调料

3.在鸡肚子里塞上姜片与葱结,用牙签固定住.

4.锅里放适量清水,放姜,葱,料酒,花椒,放入仔鸡

5.大火煮开5分钟翻一面再煮5分钟,撇去浮末

6.小火煮5分钟,关火,焖15分钟

7.把鸡捞出,倒上准备好的冰水,放入冰箱2个钟头.

8.捞出,斩大块待用。

9.花生与芝麻碾碎放入大碗,放盐,糖

10.放葱花,蒜泥,胡椒粉,红辣椒

11.放醋,料酒,鸡汁,麻油,红油,鸡精等调料

12.搅拌好

13.倒在鸡块上即可.

现在做菜并不是女人的专利了,作为男士朋友也可以来尝试着做一道简单的家常口水鸡,为你的妻子和孩子露上一手。

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